Efectos del consumo de leche y derivados lácteos sobre la composición corporal y la obesidad
Lácteos y Diabetes Mellitus: evidencia actual y recomendaciones dietéticas
Efecto del consumo de leche y derivados lácteos sobre el riesgo de desarrollo de cáncer
El foro científico y multidisciplinario esencial para profesionales, investigadores y líderes.
Reunimos a expertos globales para el intercambio de evidencia y propuestas innovadoras en nutrición humana, salud pública y tecnología alimentaria.
Describe los principios y mensajes educativos claves sobre alimentación saludable con la finalidad de orientar a las y los peruanos sobre temas relacionados a la alimentación y nutrición, promoviendo hábitos de alimentación y estilos de vida saludables para una vida plena y libre de enfermedades.
La publicación describe las recomendaciones que promuevan un estilo de vida saludable desde las etapas tempranas de la vida, considerando los beneficios de dos grandes intervenciones en esta etapa: 1) la lactancia materna exclusiva y lactancia materna continuada como una intervención fundamental para la prevención de problemas de salud y nutrición y 2) el aporte de una alimentación complementaria a partir de los 6 meses de edad, que no solo tiene la característica de centrarse en la calidad nutricional de los alimentos que se brindan a las niñas y niños sino también ampliar el concepto a cómo darle de comer de manera interactiva.
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